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求人職種 | 調理補助常勤 |
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仕事内容 | 病院内の調理場における業務（調理、配膳、皿洗い、調理場清掃、食材管理、上配膳確認等） 患者食（144床）、職員食、一部の保育食 ＊一般食から特別治療食まで、幅広い知識と経験が身につく 一般食には常食、軟食、流動食などがあり、一口大、きざみ、ミキサー、ゼリーと食形態も異なります。 特別治療食では疾患に応じて、塩分、たんぱく質、脂質やカロリーなどを制限します。 さまざまな病院食の調理を通じて、幅広い知識と経験を身につけられます。 ＊医療や病院のルールを守りながら創意工夫を図る 管理栄養士が作成したレシピに基づき調理を行うこと、医療や病院のルールを厳守することを前提としていますが、経験を積むごとに、より患者様にとって最適な食事の形を創造できるようになっていきます。 決められたことをこなすだけでなく、創意工夫できる職場です。 ＊食事が持つ可能性を最大限に味わえます 症状によっては、食べたくても食べられない方がいます。調理師のアイデアで温かい素麺をお出ししたことから意欲が出て回復に繋がったケースもあります。 美味しさや美しさはもちろん、それ以外の「食事が持つ可能性」を実感できるのが病院食の魅力です。 |
事業所名 | 大橋病院 |
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施設形態 | 一般病院 |
所在地 | |
交通アクセス | ・JR 赤羽駅 赤羽駅下車し、北改札口を出て左に進み外に出てください。 西口バスロータリーより、［赤53］ときわ台駅行き、または［赤56］高島平操車場行きにお乗りになり、約7分程度の赤羽西6丁目バス停で下車して交差点の斜向いです。 ・都営地下鉄 三田線 志村坂上駅 志村坂上駅下車し、みずほ銀行の方に歩くと商店街が見えます。志村銀座商店街の入口のバス停から［赤56］赤羽駅西口行きに乗り約7分程度の赤羽西6丁目バス停で下車すると病院の前です。 ・都営三田線 本蓮沼駅から徒歩で16分 |
設立 | 1951年12月 |
職員数 | 約200名 医師 7名、技術系50名、看護師 70名、看護補助員 40名 事務員･ワーカー・ケアマネ ほか |
診療科目 | 内科・外科・整形外科・リハビリテーション科・消化器内科・神経内科・婦人科 |
病床数 | 144床 |
看護基準 | 〈2階病棟〉 一般病床（42床） 地域包括ケア病床（8床） 障害者施設等一般病棟入院基本料 10：1（実数配置 看護10：1） 地域包括ケア病棟入院管理料Ⅲ 10：1（実数配置 看護10：1） 〈3階病棟〉一般病床（52床） 障害者施設等一般病棟入院基本料 10:1（実数配置 看護10：1） 〈4階病棟〉療養病床（42床） 療養病棟入院基本料1（実数配置 看護20：1／介護20：1） 療養環境（II） |
関連施設 | 大橋病院訪問看護ステーション グループホーム ラポール高島平 |
受動喫煙防止措置 | 敷地内禁煙 |
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