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求人職種 | 栄養士常勤 |
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仕事内容 | 特別養護老人ホーム内にある直営厨房での調理業務及び事務作業です。 【業務内容】 直営厨房で調理業務全般及び関連する事務作業。施設内に社員食堂があり、準備や片付けも行って頂きます。 季節ごとのレクレーション企画、運営 など ★手作りにこだわりあり! 冷凍食品は極力使用せず、魚も生から調理するなど、自然な食材を使用した栄養価の高い食事提供を行っております。おやつもカットフルーツや手作りデザートです。作業工程は多くなりますが、スキルアップに繋がります。 ★厨房はオール電化です 調理には一切火を使用しません。主に、スチームコンベクションを使用します ★安心、安全への徹底した取り組み 食形態や療養食、アレルギーや禁食など、高齢者のお食事内容はお一人ごとに異なるオーダーメイド。安心して召し上がっていただけるように、一人ひとりの提供内容にミスがないか、確認を徹底しています。 ★季節ごとのレクリエーション企画、運営 施設では利用者さんに楽しんでもらうため、さまざまな催しを行います。デザートバイキングなど企画・運営を行っていただきます。 ★コンクール、ライセンス制度があります 毎年、調理コンクールやライセンス試験が行われており、スキルアップを組織を上げて支援しています。試験に合格すると、給与に反映されますのでぜひトライしてください! 【施設概要】 ユニット型特養100床 ショートステイ17床 デイサービス22床併設 【応募要件】 調理師 |
事業所名 | 社会福祉法人道心会 介護老人福祉施設ケアホーム足立 |
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施設形態 | 特別養護老人ホーム |
所在地 | |
最寄駅 | 日暮里・舎人ライナー 舎人駅 徒歩 3分 |
交通アクセス | 日暮里・舎人ライナー「舎人駅」より徒歩3分 |
設立 | 2014年4月 |
関連施設 | 平成医療福祉グループ |
受動喫煙防止措置 | 敷地内禁煙 |