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<衛生管理>厨房内の衛生状態のチェックや、調理スタッフへの衛生指導を行います。<食札・配膳管理>入居者様の健康状態に合わせて食札管理・配膳チェックをします。<発注業務>PCにて食材の発注を行います。メ...
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特別養護老人ホームでの栄養管理業務【業務内容】発注、在庫管理検品業務食数管理厨房補助業務入所者への嗜好調査の実施各種委員会への参加その他付随する業務【厨房スタッフ】管理栄養士2名、栄養士2名、調理員1...
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精神病院(198床)での栄養士業務【主な業務内容】栄養管理献立作成食材発注調理業務衛生管理など【職場情報】提供食数:朝夕200食程度、昼250食程度15~16名程度のスタッフで対応します。【職員体制】...
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