この求人はロンドフードサービス(株) 淀工場が直接掲載をしている公式求人です。応募後は採用担当者と直接やり取りが可能で、採用担当者に直接届く「メッセージ機能」や、書類選考のための「キャリアシート機能」によりスムーズに選考を進めることができます。
掲載期限は2025年02月02日になりますので、残りの募集枠の確認、事業所の雰囲気、仕事内容などご興味がある場合はフォームよりお早めにご応募ください。
京都府京都市伏見区
更新日：2024年12月04日
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求人職種 | 調理師/調理員常勤 |
|---|---|
募集雇用形態 |
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仕事内容 | 淀工場にてお弁当の製造スタッフ（工場長・副工場長候補）の募集！ 【主な業務】 弁当の仕込みや調理 衛生管理 進捗管理 品質管理 など 【応募要件】 調理師資格 マネジメント経験のある方 |
シフト | 1）01：00～10：00 2）03：00～12：00 3）05：00～14：00 4）06：00～15：00 ※実働8時間 ※シフトは1）～4）のいずれかで固定 |
休憩時間 | 60分 |
給料例 (常勤) |
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待遇・福利厚生 | 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（4月・10月）※業績による 各種社会保険完備 通勤手当：15,000円迄/月 車、バイク通勤可能（駐車場完備） 食事補助：200円/日 制服貸与 外部研修制度（年2回） 資格取得支援制度 産休育休制度 インフルエンザ予防接種（費用会社負担） ロンド会（社員旅行など） イベント・レクリエーション Good Idea報奨金制度 ジョブローテーション制度 サンクスカード（毎月1回、半年毎に1回、年間表彰） 誕生日手当20,000円、自己啓発本を贈呈 退職金制度 ※社員旅行やレクリエーションなどは現在コロナにより一部休止中。 |
休日・休暇 | 週休2日制（シフト制/月8～10日休み） 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇（取得実績あり） 育児休暇（取得実績あり） 有給休暇 |
教育制度 | 社内研修（月1回） 外部研修制度（年2回） |
試用期間 | 3ヶ月（同条件） |
就業場所変更の範囲 | 法人の定める就業場所 |
業務変更の範囲 | 法人の定める業務 |
備考 | 希望を考慮したうえで、以下のいずれかへの配属となります。 ・本社下鳥羽工場/京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町51 ・淀工場/京都府京都市伏見区淀美豆町457 |
・教育係の先輩につき、焼き場、炊飯、揚場、蒸場（煮炊き）など工程の基礎知識を学びながら衛生管理についてもトレーニングを行ないます。
・焼き場、炊飯、揚場、窯場（煮炊き）といった各ポジションを経験しながら、全ての工程を経験。和洋中とメニューのレパートリーが幅広いため、いつでも新鮮な気持ちで取り組むことができます。
・盛り付けや簡単な調理はパートさんが行なっています。慣れてきたら、進捗管理や品質管理、記録などもお任せします。その後は、スタッフ教育などにも挑戦してください。
今回ご入社いただく方は管理職候補としての採用です。実力に応じて早期のキャリアアップが可能で、昇格後は役職ごとの手当も支給。マネジメント経験者は、入社3年ほどで工場長をお任せする可能性もあります。
・入社1～3年：主任
・入社3～5年：副工場長
・入社5年以降：工場長（早ければ入社3～5年）
※その後は幹部として事業の中核に関われます！
新しい仕事をどんどん任せてもらえるのでできることが増えて成長が実感できる上、提案したことを積極的に採用してもらえるのでやりがいがあります。現在の担当は事業所や学校向けのお弁当が中心ですが、臨時に数百〜千食もの注文に対応することもあり、優先順位を付けて効率的に対応できる力を養っていきたいです。そのためにも分からないことは何でも先輩に質問・相談し、お弁当づくりの全工程を理解するように努めています。目標は、私をはじめとするスタッフが欠けることがあっても現場は回り続けられるような仕組みを作ること。仕事の幅を広げるため食品衛生指導員の資格取得もめざしています
毎月の献立は前月の後半に1ヵ月分まとめて作成しています。メインの主菜は定番の人気メニューをローテーションし、サブの副菜でバリエーションを出せるように工夫します。カロリーや栄養バランスだけでなく、季節の行事やイベントを調べてお弁当向けのメニューにアレンジしたり、旬の食材を和風にも洋風にも調理したり、プラスαのアイデアを考えるのが楽しいです。献立の調理プロセスをスタッフ間で共有しやすい調理表づくりや、献立を魅力的に表現するメニュー表づくりにも力を入れています。
もともと「食」に興味があり「食」の専門職として働きたかったので管理栄養士を志しました。さまざまな献立を考えることが好きで、毎日一人でも多くの人に喜んでいただけるメニューを届ける仕事をしたいと考えていた私にとって、1日1万食という「お弁当」づくりに誠実に取り組むロンドは理想的な環境でした
選考の流れ | 【問合せについて】 下記フォームから24時間受け付けております。 【採用の流れ】 １．下記の応募フォームから必要事項をご入力ください。 （※PR・質問は人事担当が直接確認いたしますのでしっかりとご記入下さい。） ↓ ２．担当者から折り返しメッセージかお電話にて連絡があります。 ※メッセージかお電話ご希望の連絡方法をご記載ください。 ※担当者の都合によりすぐに連絡ができない場合がございますので、連絡が来るまでお待ちください。 ※週末にご応募いただいた方は翌営業日に対応させていただきます。 ↓ ３．面接 履歴書（写真付き）持参 ※資格免許をお持ちの方はコピーを持参ください。 ※事前に履歴書を送付していただく場合がございますが、応募後にご案内いたします。 ↓ ４．採用決定 面接結果は1週間以内に通知いたします。 入職手続きについて別途ご連絡いたします。 |
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担当者 | 採用担当 |
備考 | 下記の「応募画面に進む」ボタンのページよりお問い合わせいただくと、 応募内容が採用担当に届きます。 |
京都壬生ケアセンターそよ風（ショートステイ/日勤パート）
京都市中京区調理師/調理員
住宅型有料老人ホームチャームスイート京都紫野（厨房/地域限定正社員）
京都府京都市北区調理師/調理員
特別養護老人ホーム 五十鈴荘(パート)
京都府福知山市調理師/調理員
ロンドフードサービス(株) 本社（工場長・副工場長候補/常勤）
京都府京都市伏見区調理師/調理員
ヌヴォトン長岡事業所（厨房/常勤）
京都府長岡京市調理師/調理員
ニデックＣ棟（厨房/常勤）
京都府向日市調理師/調理員
ウオクニ 長岡第五小学校（契約社員）
京都府長岡京市調理師/調理員
京都ケアセンターそよ風（複合施設/正規フルタイム社員）【特別報酬支給！】
京都市西京区調理師/調理員
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