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桂川レディースクリニック(常勤)の調理師/調理員求人

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求人情報

求人職種

調理師/調理員常勤

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仕事内容

「病院の調理」と聞くと、料理人として経験できる幅が狭いとイメージされる方が多いかもしれませんが、当院ではフォンドヴォーからデザートまで手作りにこだわっています。
業務は多岐に渡りますが、その分多くの経験を積んでいただける職場です。
患者さんに喜んでいただける料理を提供したいという想いはもちろん、
一緒に働いてくださる方の料理人としての成長もサポートしたいと思っております。(シェフ:服部 良)

【具体的な業務内容】
調理
配膳
発注
在庫管理
洗い場、清掃

<食事提供時間>※出産数により、提供する食事数が異なります
(0~16食程度/月あたり患者数30~40名様)
朝食 08:00
昼食 12:00
おやつ14:30
夕食 18:00

お祝い善 18:15(0~3組6名程度)

【スタッフ構成】
調理3名/ホール3名
シェフ:40代男性

男女比:女性の割合が多い職場です
年齢層:20代~幅広く活躍中

【必須要件】
調理師免許
調理の実務経験5年以上(応相談)

【歓迎要件】
パティシエ経験
早期入職可能な方

基本情報

事業所名

医療法人桂川レディースクリニック

施設形態

クリニック

所在地

〒520-0834
滋賀県 大津市 御殿浜21-8

最寄駅

京阪石山坂本線 瓦ヶ浜駅 徒歩 3分

職員数

職員数:54人(医師、非常勤、パート含む)
常勤医師:2名
看護師:16名
助産師:12名
看護補助:3名
培養士:3名
キッチン(調理/ホール):6名
サービス(病棟居室管理):3名
医療事務:8名
総務:1名

診療科目

産科 婦人科 麻酔科

病床数

一般病床:17床

設備等

超音波エコー
4Dエコー
※LDR:「音・光・映像」の効果

備考

【分娩について】
分娩件数:年間420件程度(月20-50件程度)
助産師一人当たり:年間40~50件程度
対応:自然分娩、無痛分娩、帝王切開

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