調理師/調理員求人・募集・給料

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調理師/調理員の求人特集

料理が好きを仕事に!未経験スタートOKの調理員求人特集♪の写真

料理が好きを仕事に!未経験スタートOKの調理員求人特集♪

実務経験が無くても大丈夫◎好きなことを仕事にしたい方へ、未経験でも応募できる企業・事業所を集めました!

日曜・祝日定休の調理師/調理員求人特集♪の写真

日曜・祝日定休の調理師/調理員求人特集♪

プライベートを大切にメリハリをつけて働きたい方にオススメ♪日曜・祝日休みの調理師/調理員求人の特集です☆

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介護老人保健施設での調理業務【業務内容】材料準備調理、盛り付け片付けなど4名体制での業務となります。【施設概要】定員:入所80名(従来型・ユニット型各40名)/短期入所10名居室:個室50室(ユニット...

特別養護老人ホーム孝明豊科舘(常勤)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:18.7万円~19.3万円

勤務地

長野県安曇野市豊科南穂高5771

【月給30万円以上★】資格必須◎介護施設の厨房長の募集!大手「木下グループ」が運営/グループ総従業員数8,300名/定員111名の介護付有料老人ホーム/住宅優遇制度・保育料優遇制度など充実した福利厚生が魅力★<新宿区下落合>

介護施設の厨房で管理業務。厨房内の管理・統括を実施して頂きます。【主な業務内容】老人ホームの入居者様のお食事の調理やキッチン内の衛生管理等。まずは調理全般・洗いもの・清掃等をお願いします。お仕事に慣れ...

リアンレーヴ高田馬場(厨房/厨房長/正社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:30万円~37万円

勤務地

東京都新宿区下落合1-6-9

西武新宿線「下落合駅」徒歩5分

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横浜中央病院(厨房/正社員)の調理師/調理員求人

神奈川県横浜市中区

更新日:2025年12月25日

<駅から徒歩5分★>履歴書不要のオンライン面接◆未経験からのスタート歓迎◆受託市場シェアランキング1位の日清医療食品!大手企業ならではの安定収入♪あなたのライフイベントをサポートします!

病院での調理師業務【主な業務】仕込みから完成までの調理業務盛り付け配下膳清掃食器洗浄等【応募要件】調理師有資格者未経験やブランクのある方も歓迎※正社員としての募集となりますが、面接の結果次第で契約社員...

横浜中央病院(厨房/正社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:24.2万円~30.5万円

勤務地

神奈川県横浜市中区山下町268

JR根岸線「石川町駅」徒歩5分

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ReHOPE 福岡東(パート)の調理師/調理員求人

福岡県福岡市東区

更新日:2025年12月23日

【週2日~OK!】未経験・無資格OK!簡単調理のお仕事です!

ホスピス型住宅のご入居者さまに提供するお食事の準備全般をお任せします。炊飯作業の他、提携業者から届いた食材をスチームの機械で温める・刻む・とろみをつける・盛り付ける等の作業のほか、配膳・下膳をお任せし...

ReHOPE 福岡東(パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1200円~

勤務地

福岡県福岡市東区舞松原1丁目5-7

JR香椎線(香椎~宇美)「舞松原駅」徒歩14分

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レストア川崎(厨房/嘱託社員)の調理師/調理員求人

神奈川県川崎市宮前区

更新日:2025年12月25日

【履歴書不要のオンライン面接】◆未経験からのスタート歓迎◆受託市場シェアランキング1位の日清医療食品!創業以来ずっと安定経営の安心企業♪充実の福利厚生!【正社員登用制度あり】

介護老人保健施設で調理師業務【主な業務】仕込みや調理・盛り付け配下膳、清掃、食器や調理器具の洗浄採算管理、社員指導、勤務シフト作成など【応募要件】調理師免許有資格者未経験者歓迎※嘱託社員としての募集と...

レストア川崎(厨房/嘱託社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1400円~

勤務地

神奈川県川崎市宮前区犬蔵2丁目25-9

東急田園都市線「たまプラーザ駅」徒歩18分

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湘南記念病院(厨房/正社員)の調理師/調理員求人

神奈川県鎌倉市

更新日:2025年12月25日

<駅から徒歩6分★>履歴書不要のオンライン面接◆未経験からのスタート歓迎◆受託市場シェアランキング1位の日清医療食品!大手企業ならではの安定収入♪あなたのライフイベントをサポートします!

病院での調理師業務【主な業務】仕込みから完成までの調理業務盛り付け配下膳清掃食器洗浄等【応募要件】調理師有資格者未経験やブランクのある方も歓迎※正社員としての募集となりますが、面接の結果次第で契約社員...

湘南記念病院(厨房/正社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:25.1万円~30.5万円

勤務地

神奈川県鎌倉市笛田2丁目2-60

湘南モノレール「湘南深沢駅」徒歩6分

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ReHOPE 草加松原(パート)の調理師/調理員求人

埼玉県草加市

更新日:2025年12月23日

【週2日~OK!】未経験・無資格OK!簡単調理のお仕事です!

ホスピス型住宅のご入居者さまに提供するお食事の準備全般をお任せします。炊飯作業の他、提携業者から届いた食材をスチームの機械で温める・刻む・とろみをつける・盛り付ける等の作業のほか、配膳・下膳をお任せし...

ReHOPE 草加松原(パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1141円~

勤務地

埼玉県草加市中根2丁目10番12号

東武伊勢崎線「獨協大学前駅〈草加松原〉駅」徒歩14分

崎元病院(パート)の調理師/調理員求人

鹿児島県鹿児島市

更新日:2025年12月22日

週3日から勤務可能☆40床の小規模な病院です!調理師資格をお持ちの方の募集です◎

一般病院(40床)における調理業務【主な業務】セントラルキッチンでの調理その他厨房業務【応募に際して】調理師資格をお持ちの方

崎元病院(パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1026円~

勤務地

鹿児島県鹿児島市東千石町4-13

鹿児島市電1系統「天文館通駅」徒歩6分

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ウェルミーテラス高根台(厨房/常勤)の調理師/調理員求人

千葉県船橋市

更新日:2025年12月24日

調理師(正社員)の募集!自社サービスの割引制度など福利厚生も充実★全国約300の施設で給食提供する業界大手HITOWA◎

サービス付き高齢者向け住宅内厨房での調理師業務全般【主な業務】野菜のカットや下ごしらえ調理業務厨房清掃食材の管理や在庫確認など【応募要件】調理師免許有資格者調理経験者ブランクのある方も歓迎します

ウェルミーテラス高根台(厨房/常勤)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:24万円~28万円

勤務地

千葉県船橋市高根台2-2-17

新京成線「高根公団駅」徒歩7分

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ReHOPE 高崎(パート)の調理師/調理員求人

群馬県高崎市

更新日:2025年12月23日

【週3日~OK!】未経験・無資格OK!簡単調理のお仕事です!

ホスピス型住宅のご入居者さまに提供するお食事の準備全般をお任せします。炊飯作業の他、提携業者から届いた食材をスチームの機械で温める・刻む・とろみをつける・盛り付ける等の作業のほか、配膳・下膳をお任せし...

ReHOPE 高崎(パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:985円~

勤務地

群馬県高崎市福島町773-4

新着更新

東京高輪病院(厨房/契約社員)の調理師/調理員求人

東京都港区

更新日:2025年12月25日

受託市場シェアNo.1の実績を持つ日清医療食品で調理師(契約社員)の募集!【未経験スタートOK!福利厚生充実◎】プライベートも大切にしながらキャリアアップを目指せる◎

病院内厨房での調理師業務【主な業務】仕込み・調理・盛り付け・配下膳清掃・食器や調理器具の洗浄採算管理社員指導勤務シフト作成など【対象】第二新卒、中途採用【応募要件】調理師有資格者(※契約社員としての採...

東京高輪病院(厨房/契約社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1400円~

勤務地

東京都港区高輪3丁目10-11

都営浅草線「高輪台駅」徒歩3分

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ふるさと(厨房/嘱託社員)の調理師/調理員求人

神奈川県横浜市金沢区

更新日:2025年12月25日

<駅から徒歩1分★>履歴書不要のオンライン面接◆未経験からのスタート歓迎◆受託市場シェアランキング1位の日清医療食品!創業以来ずっと安定経営の安心企業♪充実の福利厚生!【正社員登用制度あり】

調理師の募集!【主な業務】仕込み、調理・盛り付け、配下膳、清掃、食器や調理器具の洗浄、採算管理、社員指導、勤務シフト作成など【応募要件】調理師免許有資格者未経験者歓迎※嘱託社員としての募集となります。...

ふるさと(厨房/嘱託社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1350円~

勤務地

神奈川県横浜市金沢区柴町391-10

金沢シーサイドライン「海の公園柴口駅」徒歩1分

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障がい者支援施設 くすのき苑(厨房/パート)の調理師/調理員求人

千葉県野田市

更新日:2025年12月24日

調理スタッフ(パート)の募集!社員登用制度あり♪自社サービスの割引制度など福利厚生も充実★全国約300の施設で給食提供する業界大手HITOWAでの募集です◎

障がい者支援施設内厨房での調理業務全般(パート)【主な業務】野菜のカットや下ごしらえ調理業務盛り付け厨房清掃など【応募要件】調理師免許有資格者または無資格でも調理業務経験がある方※ブランクのある方歓迎...

障がい者支援施設 くすのき苑(厨房/パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1300円~

勤務地

千葉県野田市木間ケ瀬3121

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ハートフル稲毛(厨房/常勤)の調理師/調理員求人

千葉県千葉市稲毛区

更新日:2025年12月24日

調理師(正社員)の募集!自社サービスの割引制度など福利厚生も充実★全国約300の施設で給食提供する業界大手HITOWA◎

介護施設内厨房での調理師業務全般【主な業務】野菜のカットや下ごしらえ調理業務厨房清掃食材の管理や在庫確認など【応募要件】調理師免許有資格者調理経験者ブランクのある方も歓迎します

ハートフル稲毛(厨房/常勤)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:23万円~26万円

勤務地

千葉県千葉市稲毛区黒砂台3-2-41

JR中央・総武線「稲毛駅」徒歩7分

【パートでも賞与あり◎】調理スタッフ(パート)の募集♪業界大手のグリーンハウスグループで安定した働き方を★学生、フリーター、主婦なども大歓迎♪<市原市有秋台東>

企業内厨房での調理業務【主な業務】調理業務食材発注衛生管理等【応募要件】調理師有資格者※経験の少ない方、ブランクのある方も歓迎

千葉県市原市有秋台東にある社員食堂(厨房/パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1200円~

勤務地

千葉県市原市有秋台東1-1

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イリーゼ狭山入曽はなれ(厨房/常勤)の調理師/調理員求人

埼玉県狭山市

更新日:2025年12月24日

調理師(正社員)の募集!自社サービスの割引制度など福利厚生も充実★全国約300の施設で給食提供する業界大手HITOWA◎

介護施設内厨房での調理師業務全般【主な業務】野菜のカットや下ごしらえ調理業務厨房清掃食材の管理や在庫確認など【応募要件】調理師免許有資格者調理経験者ブランクのある方も歓迎します

イリーゼ狭山入曽はなれ(厨房/常勤)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:24万円~27万円

勤務地

埼玉県狭山市南入曽西ノ前原877番-1

西武新宿線「入曽駅」徒歩3分

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箱根町エリアの福祉施設(厨房/常勤)の調理師/調理員求人

神奈川県足柄下郡箱根町

更新日:2025年12月22日

調理師免許不問!資格取得制度あり☆飲食経験者・集団調理経験者は即戦力としてご活躍頂けます♪年間休日休暇115日/残業少なめ◎【足柄下郡箱根町宮城野】

福祉施設での調理業務全般朝食:完調品昼食:手作り夕食:完調品(但し今後は手作りへ変更の予定あり)※入所者数は84~90名程度となります。【応募要件】調理師※4月1日からの勤務となります

箱根町エリアの福祉施設(厨房/常勤)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:25.6万円~31.7万円

勤務地

神奈川県足柄下郡箱根町宮城野58

箱根登山鉄道鉄道線「強羅駅」徒歩15分

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ロイヤルレジデンス入間(厨房/常勤)の調理師/調理員求人

埼玉県入間市

更新日:2025年12月24日

調理師(正社員)の募集!自社サービスの割引制度など福利厚生も充実★全国約300の施設で給食提供する業界大手HITOWA◎

介護施設内厨房での調理師業務全般【主な業務】野菜のカットや下ごしらえ調理業務厨房清掃食材の管理や在庫確認など【応募要件】調理師免許有資格者調理経験者ブランクのある方も歓迎します

ロイヤルレジデンス入間(厨房/常勤)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:24万円~27万円

勤務地

埼玉県入間市狭山台2丁目2-17

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イリーゼ三鷹深大寺(厨房/パート)の調理師/調理員求人

東京都三鷹市

更新日:2025年12月24日

調理スタッフ(パート)の募集!社員登用制度あり♪自社サービスの割引制度など福利厚生も充実★全国約300の施設で給食提供する業界大手HITOWAでの募集です◎

介護施設内厨房での調理業務全般(パート)【主な業務】野菜のカットや下ごしらえ調理業務盛り付け厨房清掃など【応募要件】調理師免許有資格者または無資格でも調理業務経験がある方※ブランクのある方歓迎!※幅広...

イリーゼ三鷹深大寺(厨房/パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1300円~1500円

勤務地

東京都三鷹市大沢4丁目15番6号

京王線「調布駅」徒歩20分

新着更新

東京白十字病院(厨房/正社員)の調理師/調理員求人

東京都東村山市

更新日:2025年12月25日

受託市場シェアNo.1の実績を持つ日清医療食品で調理師(正社員)の募集!【残業代全額支給・福利厚生充実◎】プライベートも大切にしながらキャリアアップを目指せる◎

病院内厨房での調理師業務【主な業務】仕込み・調理・盛り付け・配下膳清掃・食器や調理器具の洗浄採算管理社員指導勤務シフト作成など【対象】第二新卒、中途採用【応募要件】調理師有資格者

東京白十字病院(厨房/正社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:23万円~

勤務地

東京都東村山市諏訪町2丁目7-14

西武新宿線「東村山駅」徒歩19分

新着更新スピード返信

ハートランド相模大野(厨房/パート)の調理師/調理員求人

神奈川県相模原市南区

更新日:2025年12月24日

調理スタッフ(パート)の募集!社員登用制度あり♪自社サービスの割引制度など福利厚生も充実★全国約300の施設で給食提供する業界大手HITOWAでの募集です◎

介護施設内厨房での調理業務全般(パート)【主な業務】野菜のカットや下ごしらえ調理業務盛り付け厨房清掃など【応募要件】調理師免許有資格者または無資格でも調理業務経験がある方※ブランクのある方歓迎!※幅広...

ハートランド相模大野(厨房/パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1300円~

勤務地

神奈川県相模原市南区上鶴間本町8-2-20

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ReHOPE 旭川神楽(パート)の調理師/調理員求人

北海道旭川市

更新日:2025年12月23日

【週2日~OK!】未経験・無資格OK!簡単調理のお仕事です!

ホスピス型住宅のご入居者さまに提供するお食事の準備全般をお任せします。炊飯作業の他、提携業者から届いた食材をスチームの機械で温める・刻む・とろみをつける・盛り付ける等の作業のほか、配膳・下膳をお任せし...

ReHOPE 旭川神楽(パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1075円~

勤務地

北海道旭川市神楽3条12丁目1-45

JR富良野線「神楽岡駅」徒歩16分

【年間休日120日!】入所定員70名の特養で調理スタッフ募集☆住宅・扶養手当など福利厚生も充実!安曇野エリアで250名以上のスタッフが活躍する法人が母体である安定感も魅力です♪<安曇野市>

特別養護老人ホームでの調理業務【業務内容】材料準備調理、盛り付け片付けなど4名体制での業務となります。【施設概要】定員:70名【応募条件】普通自動車運転免許必須(AT限定可)必須※調理師資格あれば尚可

特別養護老人ホーム 孝明舘(常勤)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:18.7万円~19.3万円

勤務地

長野県安曇野市明科七貴3681番地

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いのこ保育園(厨房/準社員)の調理師/調理員求人

山形県東田川郡三川町

更新日:2025年12月23日

【東田川郡三川町】保育園で調理スタッフの募集!充実の研修制度で安心♪国や県、大手企業から数多く給食業務を受託しているベストでのお仕事です★《マイカー通勤可◎》

保育園での調理業務全般【主な業務】仕込み、調理、盛付、洗浄、食材の発注、施設との打合せ※園児90名と職員20名の給食を提供します。※食事形態は、0歳(離乳食)から5歳時までの園児給食と一般食となります...

いのこ保育園(厨房/準社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:16.7万円~16.7万円

勤務地

山形県東田川郡三川町大字猪子字大堰端333

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ReHOPE 津(パート)の調理師/調理員求人

三重県津市

更新日:2025年12月23日

【週3日~OK!】未経験・無資格OK!簡単調理のお仕事です!

ホスピス型住宅のご入居者さまに提供するお食事の準備全般をお任せします。炊飯作業の他、提携業者から届いた食材をスチームの機械で温める・刻む・とろみをつける・盛り付ける等の作業のほか、配膳・下膳をお任せし...

ReHOPE 津(パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1087円~

勤務地

三重県津市上弁財町19-3

JR紀勢本線「阿漕駅」徒歩8分

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イリーゼよしかわ(厨房/パート)の調理師/調理員求人

埼玉県吉川市

更新日:2025年12月24日

調理スタッフ(パート)の募集!社員登用制度あり♪自社サービスの割引制度など福利厚生も充実★全国約300の施設で給食提供する業界大手HITOWAでの募集です◎

介護施設内厨房での調理業務全般(パート)【主な業務】野菜のカットや下ごしらえ調理業務盛り付け厨房清掃など【応募要件】調理師免許有資格者または無資格でも調理業務経験がある方(給食調理経験必須)※ブランク...

イリーゼよしかわ(厨房/パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1300円~

勤務地

埼玉県吉川市美南4-18-3

JR武蔵野線「吉川美南駅」徒歩17分

日の出ヶ丘病院(常勤)の調理師/調理員求人

東京都西多摩郡日の出町

更新日:2025年12月22日

院内保育所完備◎西多摩地区初の緩和ケア病棟を開設♪終末期医療に力を入れる170床の慢性期病院です!独自の福利厚生制度にも注目☆

病院での調理業務患者様(260名)の食事管理患者様の携帯に合わせた調理、盛り付け、配膳など※資格経験不問

日の出ヶ丘病院(常勤)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:22.1万円~

勤務地

東京都西多摩郡日の出町大久野310

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横浜なみきリハビリテーション病院(厨房/正社員)の調理師/調理員求人

神奈川県横浜市金沢区

更新日:2025年12月25日

【履歴書不要のオンライン面接】◆未経験からのスタート歓迎◆受託市場シェアランキング1位の日清医療食品!大手企業ならではの安定収入♪あなたのライフイベントをサポートします!

病院での調理師業務【主な業務】仕込みから完成までの調理業務盛り付け配下膳清掃食器洗浄等【応募要件】調理師有資格者未経験やブランクのある方も歓迎※正社員としての募集となりますが、面接の結果次第で契約社員...

横浜なみきリハビリテーション病院(厨房/正社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:24.2万円~30.5万円

勤務地

神奈川県横浜市金沢区並木2丁目8-1

金沢シーサイドライン「並木中央駅」徒歩12分

新着更新

本町けやきの杜(厨房/正社員)の調理師/調理員求人

東京都小金井市

更新日:2025年12月25日

受託市場シェアNo.1の実績を持つ日清医療食品で調理師(正社員)の募集!【残業代全額支給・福利厚生充実◎】プライベートも大切にしながらキャリアアップを目指せる◎

福祉施設内厨房での調理師業務【主な業務】仕込み・調理・盛り付け・配下膳清掃・食器や調理器具の洗浄採算管理社員指導勤務シフト作成など【対象】第二新卒、中途採用【応募要件】調理師有資格者

本町けやきの杜(厨房/正社員)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員常勤

給料

月給
:23万円~

勤務地

東京都小金井市本町4-7-1

JR中央線(快速)「武蔵小金井駅」徒歩16分

新着更新

東京臨海病院(厨房/パート)の調理師/調理員求人

東京都江戸川区

更新日:2025年12月25日

受託市場シェアNo.1の実績を持つ日清医療食品で調理師(パート)の募集!【シフト柔軟・福利厚生充実◎】プライベートも大切にしながらキャリアアップを目指せる◎

病院内厨房での調理師業務【主な業務】仕込み・調理・盛り付け・配下膳清掃・食器や調理器具の洗浄など【応募要件】調理師有資格者(※パートタイムとしての採用となります)集団調理未経験からのスタートも大歓迎◎

東京臨海病院(厨房/パート)の調理師/調理員求人の写真

求人職種

調理師/調理員パート

給料

時給
:1260円~1500円

勤務地

東京都江戸川区臨海町1丁目4-2

調理師/調理員に関連する職種から探す

調理師/調理員の口コミ・評判

50歳 女性 茨城県
調理師/調理員
利用満足度
★★★★★

介護職と調理の資格を保持しているため両方の求人をチェックできたことが良かった。

34歳 女性 千葉県
調理師/調理員
利用満足度
★★★☆☆

他の求人サイトには記載がない求人が多く、検索しやすかった。

68歳 男性 東京都
調理師/調理員
利用満足度
★★★★★

他の転職サイトに比べるとコメディカルドットコムが強いです。返事に関しては早い、これからもよろしくお願いします。

49歳 女性 東京都
調理師/調理員
利用満足度
★★★★★

専門性が高く情報量も豊富にわかりやすい点。

56歳 男性 東京都
調理師/調理員
利用満足度
★★★★☆

スカウトが結構来て色々選べて便利でした。

調理師/調理員の転職にオススメの記事

調理師/調理員転職市場のトレンドは?

医療・介護・福祉の現場の調理師・調理員の転職市場は、今後も売り手市場が続くことが予想されます。具体的な職場としては、病院・老人福祉施設・介護老人保健施設・児童福祉施設・保育園などが挙げられます。これらの施設形態は、後期高齢化社会が差し迫る現代に日本社会で、その数は年々増加傾向にあります。施設数の増加に伴い、この先も福祉の現場における調理師・調理員の需要も自然と高まっていくでしょう。 実際に、厚生労働省「介護サービス施設・事業所調査」によると、令和元年10月時点、全国の介護老人福祉施設(特別養護老人ホーム)の数は8,234施設、介護老人保健施設は4,337施設となっております。平成26年10月時点では、介護老人福祉施設は約7,249施設、介護老人保健施設は約4,096施設となっており、期間中の5年間で介護老人福祉施設が約1,000施設、介護老人福祉施設が約200施設も増えているということが分かります。

調理師と調理員の違いとは?

国家資格である「調理師免許」を持っているかどうかで呼び名は変わります。「調理師」になるには、2つのルートがあります。調理師学校(養成学校)で1年以上勉強し、卒業をするか、あるいは飲食店などで2年以上の実務経験を積んでから、調理師試験に合格するかといういずれかの方法です。 調理師試験は、都道府県ごとに異なりますが、毎年8月から11月にかけて実施されます。そのため、実務経験ルートでの資格取得を目指している場合には、試験の時期を逆算して経験を積むことをオススメします。 一方で「調理員」は、無資格の方でも働くことができます。事業所によっては、「厨房スタッフ」「調理スタッフ」「キッチンスタッフ」などの呼び方がありますので、求人情報を見る時には、応募要件として調理師免許が必須かどうかチェックしてみましょう。 最近では、「調理補助」として、食材のカットや盛り付け・食器の洗浄やキッチンの清掃など、調理師の補助的な業務を行う求人も多くあり、「食を通じて誰かを支えたい」と無資格からチャレンジする人も増えてきています。 「調理師免許」は、比較的短期間で取得できる国家資格という特徴があります。そのため、30代・40代はもちろん、50代からも調理師を目指すことも他の資格と比べ、現実的であるといえます。異業種からの調理の道に進む人も多く、「とにかく料理が好き」「チームで働くことが好き」という人であれば、それだけでも調理師/調理師を目指す十分な志望動機となり、転職成功を果たす可能性もおおいにあるといえるでしょう。

医療・介護・福祉施設での働き方は?

調理師/調理員が働く場所は、ホテルやレストランのイメージが強いですが、先に述べたように、活躍できる職場は幅広く存在しています。医療機関や介護施設に加えて、近年では、保育園や小学校・中学校の給食を作る給食センター・配食センターなどの求人も増加傾向にあります。 こうした医療・介護・福祉施設で働くことの特徴は大きく2点あります。ひとつは、ホテルやレストランなどと異なり、体力的にも精神的にも負担が少ないという点です。医療機関や介護施設では1回の食数や提供時間が決まっていますので、業務内容が確立されています。給食センターなどは勤務時間が固定で土日休みとなっているところも多く、男性・女性問わずプライベートと両立しながら働くことも可能です。 もうひとつは、パートでの募集が多い点です。朝食・昼食・夕食いずれかの時間帯のみといった短時間勤務や半日程度の勤務など、シフトに融通が利きやすいので、あなたのライフステージやライフスタイルに合わせて柔軟に働くことができます。 福祉の現場における需要の高まりから、調理員であれば、無資格の人や未経験の人であっても採用される可能性は十分にあります。まずはパートから下積みをして、正社員採用を目指すのもひとつの手でしょう。実務経験を積むことで国家資格である調理師免許の取得を目指すこともできます。この先調理師/調理員への転職を考えている人は、この機会に求人をチェックしてみてはいかがでしょうか。

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